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Le télibo est une variété de couleur noir comestible. Semi-solide, elle est réalisée à base de farine de cossette d'igname et constitue l'un des aliments de base au Benin. Il s'agit d'un plat très apprécié dans tout le pays en généralement et en particulier dans toute l'Afrique occidentale. On en rencontre au Ghana, au Togo et autres.
Il est accompagné de la sauce légume qui est très riche en fibre et en protéine, et qui fait beaucoup de bien à la santé si sa consommation est régulière. Un bon exemple d'un plat équilibré.
Détail du produit
Nom du produit
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Télibo
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Matière spécialisée
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Cossette d'igname |
Couleur
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Noir |
accompagnements
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Légume complet
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Texture
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Farine de cosette d’igname
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Marque
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Delta Evènementielle
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