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AMIWO communément appelé djèho ( pâte salée en langue fon) est l'un des plats traditionnels spécifique de la cuisine Béninoise. Beaucoup plus admirés dans le sud du Benin mais aussi dans le nord .
Il s'agit d'une pâte généralement rouge faite à base de soupe de tomate et de la farine de maïs.
Servie en accompagnement de la viande de poulet, aileron, poisson frit ou braisé ainsi que d'une sauce tomate ou épicée communément appelé le yébésséssi ou Moyo.
Le djèho rend beaucoup de moment de fêtes plus agréables.
Détail du produit
Nom du produit
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Pâte Rouge (djèho)
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Type de produit
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Service restauration
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Couleur
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Rouge
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Nombre
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2
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Accompagnement
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Aileron 2, jus de tomate + piment vert épicé
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Marque
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Delta Evènementiel
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Pays d’origine
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Benin
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Politique de livraison
Politique de retour