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Le Wɔ̌ est le plat le plus consommé au Bénin. Son nom diffère selon les localités mais la substance de base reste la même : la farine de maïs. Pour obtenir cette farine qui sert à préparer le Wɔ̌, il faut passer les grains de maïs sec au moulin, après mouture, on obtient une poudre blanchâtre.
Il est accompagné de la sauce de légume et très délicieux.
Il contient beaucoup de fibre et protéine et permet un bon fonctionnement du foie.
Détail du produit.
Nom du produit
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WÔ+Légume
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Matière spécialisée
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Maïs |
Couleur
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Blanche |
accompagnements
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Légume |
Texture
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Farine de maïs |
Marque
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CICA FOOD |
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