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La sauce adémé est riche en eau et contient de nombreux éléments nutritifs tel que les protéines, les lipides, des glucides, des fibres, des sels minéraux et de la vitamine C.
La sauce adémé possède des vertus thérapeutiques en ce sens qu’elle est diurétique, tonique et purgative.
Au Togo, ces feuilles sont souvent préparées en sauce généralement assaisonnée de poissons secs, fumés, de crabes et bien d’autres encore.
Ce plat est très délicieux accompagné de la pâte Mawè.
Détail du produit
Type |
Adémè + Mawè |
Marque |
N-push |
pays d'origine |
Benin |
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