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Super gari est issu d'une transformation du manioc. Appelé farine de manioc ou semoule de manioc, elle est utilisée dans la composition de nombreux mets.
Son faible taux de matières grasses et de protéines en fait un produit idéal à intégrer dans un régime amaigrissant. Il n’agresse pas le système cardio-vasculaire, ni le foie et les reins. Le manioc a de plus un effet régulateur sur la glande thyroïde et maintient son fonctionnement optimal.
Avec son index glycémique de 46, les diabétiques peuvent eux aussi le consommer sans risque. le Super gari est alors le compagnon parfait de tous et sans risque.
Poids: 1000G
Valeurs nutritionnelles |
pour 100g |
Protéines |
1,1 g
|
Fibres |
48 g |
Fer |
1,5 mg |
Calcium |
40 mg |
Glucides |
80 g |
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