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Le champignon est un végétal très riche qui contribue à la bonne santé. Il est le seul végétal qui produit de la vitamine D, riche en protéine ainsi que les vitamines B2, B3 et B5. Grâce à ses nutriments il contribue au bon fonctionnement du cœur, à la baisse du cholestérol. Le champignon stimule le système immunitaire, bon pour la peau et les cheveux, important dans la prévention du diabète et du cancer, source intéressante de protéine, de vitamine et de minéraux. Il est aussi un atout minceur.
Conseils d'utilisation
Faire tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant 15min. Les égoutter et les tremper dans l'eau bouillante pendant 10min. Les rincer à grande eau, puis les éponger. Mettre les champignons à sec dans une poêle à feu vif afin de faire évapoer leur eau, puis les cuisiner comme des champignons frais.
| Nom du produit |
Géant Champignon |
| Contenance |
500g |
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